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2006年9月 2日 (土)

プリンを作ってみました。

初めてプリンを作りました。

何故かというとNHKの料理番組を見て、

美味しそうだったからです。時々料理を作りたくなって

本を買ったりしますが、なかなか実行に移せないので、

今回は頑張って作りました。

以下に作り方を簡単に書きます。

(詳しい作り方は、webで検索して下さい。)

①シロップを作ります。

水にグラニュー糖を入れて煮ます。

途中で色が変わりますが、グラニュー糖は

溶け出すと茶色っぽくなります。

②プリン本体を作る。

卵を割って、グラニュー糖を入れて溶きます。

この時、なるべく空気が入らないようにします。

牛乳に砂糖を入れて温めます。

バニラエッセンスを入れます。

多少、ふつふつしたら、火を止めて、

卵と混ぜます。

③蒸す

シロップをカップに入れておいてから、

②で作ったプリン本体を入れます。

それを蒸し器で蒸します。

④冷やす

サランラップでふたをして、冷蔵庫で

冷やして出来上がり。

作ってみたら以外に出来てしまいました。

(手伝ってもらいましたが。)

料理するのは、結構楽しいですね。

味は、ちょっと固めでしたが、

まあまあ美味しかったです。お店でプリンを

売っているのをみると、こうやって作っているんだなと

想像してしまいます。

次は何を作ろうかな?Photo

I made the pudding,because TV program makes me awake

to cook something.The something is pudding.

I thought it was a little bit difficult to make a cake or sweets,

before I did it.But not all the cooking was difficult.

I had a preconception a little bit for it.

Ingredients are milk,eggs,sugar,vanilla oil only.

Let's try it!!

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

こんばんは
NHKのプリンにつられてきました。
私も、その番組みましたよ。
基本をおさえてるって感じですよね。
いろいろ作ったら今度は写真でもみせてくださいね

nonnonoさん
コメントありがとうがざいます。
テレビで見ると、料理の大体の
流れが分かって良いですよね。
実は、プリンの写真,
撮ればよかったのですが、気づいたのが
食べた後だったので、イメージを
載せました。
次何か作ったら、写真を載せようと
思います!

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