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今日は、美味しい黒酢の飲み方について、

書いてみたいと思います。

材料

１．黒酢　：小さじ三杯

２．りんごジュース　：100cc

３．レモン汁　：３滴

上の材料を、PETボトル等に順番に入れていき、

軽く振ると、おいしいりんご＆黒酢ジュースの出来上がりです。＾＾

前回のプリンに引き続いてクレープを作ってみました。

なぜクレープを作りたかったかというと、

普段なかなか食べれないのと、

あのクレープの生地の食感が好きだからです。

簡単ですが、クレープの作り方を書きます。

（4,5枚分です。）

①卵一個をボールに入れ、ほぐしたら、

砂糖10gと塩少々を入れ、泡立て器でまぜます。

②牛乳150ccを加えて、薄力粉をふるいながら、泡立て器で

混ぜます。薄力粉をふるわないと、牛乳の中でだまになります。

③上記をこしきでこし、冷蔵庫で1時間ねかせます。

④フライパンに火をかけ、温めたら、おたまで広がるように

いれます。個人的な好みとして、この時

なるべく薄くなるようにしました。

表面の生地が薄くきつね色になるか良いにおいが

してきたら、すぐ裏返して裏も焼きます。

⑤ホイップクリームやチョコレート等をお好みで塗って、

出来上がりです。

今回は、なしを薄く切って入れてみましたが、

美味しかったです。

今回は、写真を入れてみましたがどうだったでしょうか？

次は何を作ろうかな？

初めてプリンを作りました。

何故かというとNHKの料理番組を見て、

美味しそうだったからです。時々料理を作りたくなって

本を買ったりしますが、なかなか実行に移せないので、

今回は頑張って作りました。

以下に作り方を簡単に書きます。

（詳しい作り方は、webで検索して下さい。）

①シロップを作ります。

水にグラニュー糖を入れて煮ます。

途中で色が変わりますが、グラニュー糖は

溶け出すと茶色っぽくなります。

②プリン本体を作る。

卵を割って、グラニュー糖を入れて溶きます。

この時、なるべく空気が入らないようにします。

牛乳に砂糖を入れて温めます。

バニラエッセンスを入れます。

多少、ふつふつしたら、火を止めて、

卵と混ぜます。

③蒸す

シロップをカップに入れておいてから、

②で作ったプリン本体を入れます。

それを蒸し器で蒸します。

④冷やす

サランラップでふたをして、冷蔵庫で

冷やして出来上がり。

作ってみたら以外に出来てしまいました。

（手伝ってもらいましたが。）

料理するのは、結構楽しいですね。

味は、ちょっと固めでしたが、

まあまあ美味しかったです。お店でプリンを

売っているのをみると、こうやって作っているんだなと

想像してしまいます。

次は何を作ろうかな？

I made the pudding,because TV program makes me awake

to cook something.The something is pudding.

I thought it was a little bit difficult to make a cake or sweets,

before I did it.But not all the cooking was difficult.

I had a preconception a little bit for it.

Ingredients are milk,eggs,sugar,vanilla oil only.

Let's try it!!